Pour certains plats, effectivement, elle est trop épaisse. Je rajoute simplement du lait à la fin jusqu"à obtenir la consistance souhaitée

Bonjour Je fais très souvent cette recette ,je n'ai jamais de problème. Je divise les quantités par 2,même temps de cuisson.

Je n'ai jamais eu de problème..... Avez-vous fait attention aux grammages ?

50cl tout le monde doit savoir que ça fait 1/2litres mais peser 1/2l de lait cru fermier & la même quantite en lait demi ecreme ou ecreme & vous verrez que c'est c'est pas le même poids car quand je vois le lait 1/2 ecreme c'est presque parfois du petit lait de beuure que l'ont donne au cochon fier vous pour le lait au mesures & non au poids

Bonsoir j'utilise du lait demi écrémé, je n ai pas eu de problème la prochaine fois rajoute du lait en fin de cuisson. . Amicalement

Je ne pense pas que le lait cru fasse beaucoup de différence. Par contre il faut se méfier dans la recette, il faut 50 cl de lait, ce qui veut dire 500g.

bonsoir , j'utilise du lait demi ecrémé et je n ai jamais rencontré ce problème . j 'en fait relativement souvent