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Cuisine Companion

Cuisine Companion

Robot cuiseur

MOULINEX

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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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Sauce bechamel

Bonjour J ai voulu faire recette numéro 260 chicons au gratin.... La sauce formait 1 boule. 40gr de lait beaucoup trop peu..... Combien faut il de lait? Merci

Consulter les 3 réponses à la question Sauce bechamel

  • Bonsoir ;c'est 40 cl de lait soit 400 ml
  • Mettre 50g de farine avec 50 cl de lait assaisonner de sel poivre muscade mixez vit 7 pendant 1 mn ajoutez ensuite 50 g de beurre coupé en morceaux puis lancer le programme sauce en vit 4 à 90 degré pour 8 mn
  • Bonjour, c'est une erreur de frappe, il faut lire 40 cl et non 40 gr !!!!!

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