NathalieO8766
Le à Propriétaire certifié
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Bonjour,
je vous propose une sauce au citron (que je fais avec des pavés de saumon),
avec le batteur
ingrédients: 5cl de jus de citron
25 cl de lait
1 bonne cac de maïzena
3 cac de moutarde
30 g de beurre
(ciboulette selon goût)
Mettre tous les ingrédients sauf le beurre Vitesse 6 pendant 10 secondes
ajouter le beurre et lancer le programme sauce vitesse 4 à 90 degrés, 12 minutes.
en recherchant "sauce au beurre blanc companion" sur google vous devriez trouver (c'est ce que j'avais fait pour ma sauce citron) .