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Cuisine Companion

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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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riz au lait

bonjour j'ai fait le riz au lait comme l'indique la recette, mais je le trouve trop liquide, j'ai respecté les quantités , j'ai utilisé du lait entier et du riz risotto je n'avais pas de riz dessert merci

Consulter les 5 réponses à la question riz au lait

  • Coucou, et oui il faut du riz rond et non du riz pour risotto, voilà l'erreur !!!!
  • Bonjour je l'ai faite hier avec du lait demi-écrêmé et du riz rond . Texture nickel . Un bémol sur le goût vanillé : la prochaine fois, je mettrai 1 c. à soupe d'arôme et non 1 c. à café. Ce doit venir du riz qui n'a pas assez absorbé .
  • Si vous avez suivi la recette c'est que le problème se situe au niveau du riz utilisé qui n'absorbe pas suffisamment le lait. Il faut utiliser du riz "dessert"
  • Je suis etonnee car j ai fait plusieurs fois du riz au lait et il etait super .... j utilise du lait demi ecreme et du riz rond.Tente une nouvelle fois avec du riz rond, ca fera peut etre la difference ....
  • merci de vos réponses, je vais suivre vos conseils

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