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Robot cuiseur

MOULINEX

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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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Risotto trop piteux et pas du tout cremeux

bonjour La recette du risotto classique companion était compact et non crémeux Pourquoi merci

Consulter les 4 réponses à la question Risotto trop piteux et pas du tout cremeux

  • re - la première fois je l'ai raté aussi - et j'ai diminué le temps de cuisson
  • J avais bien mis un riz arborio spécial risotto Je pense en effet qu' il était trop cuit....pourtant bien mis 22mn je diminuerais le temps la prochaine fois
  • Bonjour Prendre impérativement un riz à risotto (arborio, carnaroli). A défaut un riz rond les riz "longs" (basmati, thai) cuisent trop vite et ont peu d'amidon: à exclure pour le risotto
  • Bonjour - cuit trop longtemps je pense

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