Non le temps de cuisson reste le meme c'est la quantité d'eau qui change

bonjour, il faut gouter le riz à la fin du temps de cuisson recommandé et rajouter 2/3mn si nécessaire. Bonne journée. Francine.

Non il faut pas doubler le temps mais pour ajouter deux minutes

personnellement je ne suis pas très satisfaite des recettes de risotto avec le Companion. Je vais sans doute revenir à la recette tradi car pour bien réussir il ne faut pas noyer le riz, mais le laisser absorber le liquide avant d'en remettre, et ainsi jusqu'à ce que le riz soit tendre. A chacun de choisir sa méthode en fonction du résultat attendu.

Doublé non je ne pense pas. Quelques minutes de plus peut-être. Le meilleur moment est de goûter au bout du temps donné et rajouter s'il le faut quelques minutes.