Faites confiance à votre logique. Sur le feu, vous mettriez à feu doux. De même pour le Companion. Réglez sur 70°, vitesse 0.5 ou 1, 5/8 minutes, selon qu'elle était au réfrigérateur ou pas. Prolonger si nécessaire. Dites-vous que le Companion "touille" à votre place, mais la démarche avec ou sans pour les recettes sont semblables. Bonne soirée.
Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes
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