bonjour j'ai fais du sucre tres fin à partir de sucre de canne, donc je pense possible avec un petit moulin moulinex qui sert à moudre les grains ( café, blé, sésame, noix etc... sinon la patience viendrais à bout avec mortier ou pillon

moi aussi ça n'a pas très bien fonctionné,sucre fin mais pas glace,je l'achète aussi

Bonjour J'ai essayé et ne ferai plus. D'abord j'ai commencé à partir de sucre en poudre, trop peur de faire des dents à ma lame Ensuite, le résultat n'est pas probant. Il parait que ça marche bien avec le thermomix, mais là le fond plat ne simplifie pas la tâche ( et la lame est loin du fond). Bref, ça j'achète déjà fait.

merci pr vos réponses ,maintenant si vous avez une idée de recette pour faire une chantilly bien ferme ,je suis preneuse ,merci d'avance!

moi je ne le fais pas bien sur thermomix e fis pour moi il a étais tres cher j me suis rabattu sur le companion qui est moins cher et je me l adore bonne soirée cordialement