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Robot cuiseur

MOULINEX

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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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Recette Risotto

Bonsoir, j'aurais aimé savoir comment vous faites un risotto combien de litre d'eau ajouté vous? Merciii

Consulter les 5 réponses à la question Recette Risotto

  • Bonjour OK avec la quantité d'eau de la recette. Si on n'aime pas l'aspect crémeux (caractéristique du risotto), alors on peut préférer au riz "spécial risotto un riz comportant moins d'amidon, comme les riz longs en général. Adapter alors le temps de cuisson.
  • pour l'aspect crémeux du risotto je veux bien, mais pas trop de liquide!
  • bonjour regarde sur le livre il y as plusieurs recettes n° 101 /133/181
  • Bonsoir, Il faut rajouter 90 cl de bouillon de poule et 8 cl de vin blanc . Personnellement, j'ai moyennement aimé.C'est la première fois que je faisais un risotto, je n'ai pas aimé le côté crémeux qu'il s' en dégageait :(
  • Merciii a tous :-)

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