Vous en faites déjà pas mal avec les quantités indiquées Moi, je prépare avec la quantité indiquée, je fais cuire Et' je refais identique une deuxième préparation qui est prete lorsque la première préparation est cuite Ce n est vraiment pas le temps que la préparation prend pour s ennuyer. De toute facon,' il faut arriver à tout mettre dans le four!!!. Faire ainsi evite que la pâte qui reste retombé et ne fasse pas de si ibelles gougeres

Y a t il une personne qui fait de la brioche filante companion Sa brioche lève t elle beaucoup Comment procède t elle ? Merci de votre reponse

Je vois une personne, dans les commentaires qui fait sa pâte à choux à la main. Risques de rater,' de brûler , tandis que là, c est impeccable .... Je faisais également ma pâte à tarte à la main, maintenant je la fait au companion et c est super..... Je fais des brioches', oeufs à la neige, danette, crèmes au citron et j en passe J ai des amies qui ont thermomix et, avec le temps, l habitude, je personnalise mes recettes Le companion est aussi efficace et pour beaucoup moins cher Les veloutes sont excellents, le bol est plus grand que thermomix et mise à part le fait d éplucher les légumes, aucune autre vaisselle. De plus, qu'elle rapidité ! ( Pour le velouté, mon mari n y croyait pas, il a été stupéfait de la saveur et de la consistance ) On a rien à faire, des que c est terminé, c est prêt Et, on peut laisser environ 2 heures dans le bol avant que celà ne refroidisse' c est pas beau la vie ...e

vouus avez raison je vais procéder de cette manière merci bonne fetes à vous

Bonjour, pour la cuisson, comme vous devez les cuire en plusieurs fournées cela ne change rien. Par contre pour la pâte à choux, je ne la fait plus au Companion.