ce week end j'ai fais la recette "galette de roi pommes noisette" et comme a dit mon fils une vrai tuerie..et je pense que la prochaine fois je mettrais plus de pâte a la noisette (ah la gourmandise)

Merci a tous

Vous trouverez cette recette sur le site de 750 g

bobnjour, je ne connais pas de recette de galette des rois aux pommes au companionmais vous trouverez la recette de la frangipane au companion sur plusieurs sites sur le net. Entre deux disques de pate feuilletée étalée une couche de frangipane , recouvré de lamelles de pommes',et faire cuire au four(th6-7) après avoir dorée votre galette au jaune d'œuf. Si vous n'aimez pas la frangipane , réalisé une compote de pommes ,pas trop mixée si vous souhaitez retrouver des morceaux de pommes parfumée à votre choix( recette compote de pomme dans le livre companion)et servez vous en comme garniture de votre galette. Laissez vous guider par votre créativité et votre imagination.Bonne soirée.

Désolée... je n'en connais pas