bonjour, j'ai fait exactement cette recette, juste utilisé du lait d'avoine. C'est super top ! je testerai avec 90 g de farine , je pense que cela devrait mieux me convenir.

Bonsoir, je fais ceci. Dans le bol muni du couteau ultrablade, je mets 4 œufs, vitesse 10 , 1 mn, j'ajoute 80 gr de sucre roux, 1 sachet de sucre vanillé, une pincée de sel, 25 cl de lait et 40 gr de beurre 1/2 sel fondu. Vitesse 10, une minute. J'ajoute 100 gr de farine, vitesse 10, une minute 30. Je beurre un moule à tarte, je tapisse le fond de cerises dénoyautées ou non, ne pa hésiter à en mettre généreusement et j'ajoute la préparation aux œufs. Cuisson à four chaud 210 degrés pendant 10 mn puis à 180 pendant 20 mn. La cuisson dépend de la hauteur de votre moule et de votre four, à vérifier avec la lame d'un couteau. Voilà, j'espère que cette recette vous plaira .