Il y a un trai dans le bol du companion il indique la limite en volume de ce qu'il pt contenir

Bonsoir, Vous pouvez augmenter les proportions de certaines recettes sans problème. Ce qu'il faut faire attention c'est de laisser la capacité au mélangeur (le cas échéant) de faire tourner tous les legumes

J'ai augmenté les proportions pour la ratatouille et coupé les morceaux trop gros ce qui fait que tous les légumes n'étaient pas mélangé et n'ont pas cuit. Donc attention aux proportions. Et les poivrons sont hachés .. j'ai continué la cuisson à la cocotte en fonte et le fait que les poivrons étaient hachés a changé complétement le gout de la ratatouille et j'ai adoré ...

Bonjour je suis de l'avis d'Elisabeth. Pour la ratatouille tu peux augmenter les quantités mais je le déconseille, par expérience, de doubler les proportions pour la crème anglaise et la béchamel.

ça c'est sure proportions pour deux je l'ai faite debut semaine me disant tiens pour 2 jours super ont a tout mange le midi & sans se forcer

Bonjour ... J augmente les proportions et ça fonctionne. Je le fais "au pif" sans bien sûr remplir la cuve à ras bord et ça se passe bien ... Je trouve aussi que les quantités données dans les recettes sont parfois un peu justes .. Ça dépend. De l'appétit de chacun certes mais même pour 4 personnes chez nous c'est insuffisant... Donc je n'hésite pas à augmenter les doses ...bonne cuisine !!

merci de votre réponse Élisabeth et Vanesserie je vais faire un essai sur la mème recette et faire attention au trai et voir si tous les légumes tourne je suis novice, j hâte de l avoir en main. MERCI