Merci à Pupuce ! J'ai enfin réussi ! Dorénavant je ferai comme vous. Merci !

Bonjour

faites vous la cuisson à la vapeur??

sinon vous pouvez essayer de les mettre directement dans la cuve sans ustensiles avec de l'eau..20mn à 100 vous vérifiez si ça suffit suivant la taille de vos morceaux,

a la fin de la cuisson vous égouttez et là vous les remettez dedans Avec le batteur v6 30s

moi je fais comme ça...

bonsoir,jamais de problème les pommes de terres sont cuites à la vapeur prog vapeur 30mn 100°;remplacez le panier par le batteur vitesse 6 après quelques mn ajoutez un peu du lait chaud et du beurre(salez)

Merci pour toutes vos réponses. Je vais essayer les différentes solutions proposées et je vous dirai... Bonne soirée.

Bonjour

Je n'ai jamais eu le moindre problème

Par contre essayez avec des pommes de terre pour la soupe elles sont plus fondantes que celles pour la vapeur

Les purées ne seront pas collantes. ...

Bonjour il faut prendre des pommes de terre spéciale purée car elles ne font pas la lipe

Il faut laisser cuire les pommes de terre à la vapeur le temps préconisé et un peu plus si nécessaire et surtout utiliser des patates pour puree car certaines qualités de patates sont trop fermes moi mes purées sont réussies

Bonjour,

concernant la purée je n'utilise pas la recette. Je fais cuire en vapeur P1. Mes pommes de terre sont bien cuites. Puis je vide l'eau et je mixe avec le fouet pendant quelques minutes avec beurre et lait. Ne pas dépasser la vitesse 7.

Pas de problème pour moi, je fais cuire mes pommes de terre plus longtemps que prévu !

cordialement

J'ai essayé une seule fois et le résultat ne m'a pas convaincue, je préfère cuire les p de t au Cookeo ou à la vapeur et faire ensuite la purée à la main. Bonne chance