purée de pommes de terre

domyno22

Le 28 décembre 2016 à 16:16

Bonjour, Jusqu'à présent, je faisais une purée de pommes de terre "au pilon" comme ma grand-mère car il est dit que la purée est collante si on la réalise avec un mixeur ou autre type de robot . Avez-vous essayé avec le companion ? est ce que cela donne des bons résultats ? Merci de votre aide .

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fafa42

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Le 17 mars 2017 à 18:32
Je fais régulièrement de la purée avec le companion, et aucun problème. Elle est délicieuse.
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katina15

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Le 12 janvier 2017 à 19:39
Effectivement la purée avec un autre robot colle, mais en suivant la recette du livre companion, la purée est parfaite, rien à ajouter voilà, n’ayez par peur de la faire. Elle est excellente. Bonne cuisine
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VIVINE

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Le 12 janvier 2017 à 19:39
oui la purée est très bonne vous pouvez la faire . cordialement .
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Birguit

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Le 31 décembre 2016 à 10:58
Oui elle est très bonne pas trop de lait et si possible une bonne noix de beurre
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domyno22

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Le 29 décembre 2016 à 18:01
Merci de vos réponses.. Je vais tester et je vous donnerai mon avis..
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Pierrot

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Le 29 décembre 2016 à 12:10
Variétés à purée: Bintje, Mona Lisa, Artemis, Caesar, Marabel, Melody, Victoria, Manon... Ou même Vitelotte si vous aimez sa couleur !!!
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domyno22

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Le 29 décembre 2016 à 09:40
Merci a tous je vais essayer!
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ISA6769

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Le 29 décembre 2016 à 08:08
Bonjour j'ai essayé et la purée est très bonne pas collante du tout
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christine1957

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Le 28 décembre 2016 à 21:41
Suivre la recette du livre.. La puree est excellente
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fradinj@wanadoo.fr

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Le 28 décembre 2016 à 18:49
bonjour, le robot fait une super purée , pour que la purée ne colle pas il faut prendre des pommes de terre spéciale à purée bon appétit,
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