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Cuisine Companion

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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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Problème de broyage sorbet

Bonjour

Je viens d avoir un I companion.

J ai voulu tenter un sorbet banane hier. Et résultat pas terrible.

Le companion refuse de broyer les rondelles de bananes congelées. Il démarre et s arrêtée d un coup et affiche Stop.

Quelqu u' a t il déjà eu le problème ?

Merci

Consulter les 2 réponses à la question Problème de broyage sorbet

  • Bonjour,

    il faut mettre en quantité moyenne/ petite sinon il se met en sécurité.

    bien à vous.

  • Bonjour,


    Oui en effet j ai déjà eu ce problème pour les glaçons, les bananes, etc...

    Le secret;mettre une 10 aine de rondelles de bananes congelées à la fois (et les séparer 1 à 1 de préférence)

    Puis recommencer jusqu à finir la quantité.

    Le companion est puissant mais dans certain cas, c est trop pour le moteur après sur les sites et forums du companion il y a des astuces pour faire supporter ça au moteur par exemple le pétrissage des pâtes à brioche, au lieu de mettre 2mun 40 de pétrissage fort, il faut mettre plus longtemps à vitesse 2...

    En espérant que ça vous aide.


    Manue

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