voici le résultat obtenu

moi je cuis des carottes en même temps ; ça épaissit un peu la sauce sinon tu peux mettre 1cc de maizena mélangée avec 1cc de moutarde et un peu d'eau froide ; tu rajoutes à la préparation au dernier moment quand elle est encore très chaude et moulines vitesse 3 pendant 20 secondes (c'est la recette des lentilles à la dijonnaise que j'ai sur un livre de cocotte minute)

Pour ma part j'ai mis pour 300g de lentilles 850ml d'eau et le resultat etait plutot pas mal.

ok merci la prochaine fois jessaye et je vous mettrais le résultat

Bonjour, En fait, toutes les recettes du livre donne un résultat liquide. Après plusieurs essais, je mets maintenant la moitié de de bouillon demandé. Pour les veloutés idem, je ne mets que 500ML d'eau et c'est parfait. Pour le petit salé, il faudrait mettre seulement 500 ML d'eau et non 1 litre.