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Cuisine Companion

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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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preparatin des glaces autre que des sorbets

bonjour, Comment faire des glaces autre que des sorbets? Glace vanille, glace au yaourt, etc...Merci

Consulter les 6 réponses à la question preparatin des glaces autre que des sorbets

  • Bonjour, la base de la crème glacée est toute simple , c'est une crème anglaise avec le parfum désiré ...Mettre dans un bac à glaçons , laisser refroidir et zou au congélateur ...Après procéder comme le sorbet ...Voilà, voilà ...
  • La glace Mc Flurry est très simple et un goût très apprécié surtout par les enfants !!! On trouve cette recette dans les fichiers moulinex cuisine companion
  • Il y a les sorbets : super simple, la mangue par exemple est un délice , il suffit de congeler des petits morceaux de mangue et ensuite au robot on ajoute un blanc d'œuf et un peu de sucre et le sorbet est top !!!
  • Merci je vais l essayer ! Vous avez d autres idees de glaces basiques ? Merci !
  • Bonjour Pour la glace vanille, il suffit de faire une crème anglaise, la faire refroidir au frigo, puis la turbiner dans une sorbetière.
  • Je n'ai pas trouver glace me flurry quel n° svp

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