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Cuisine Companion

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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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Pourquoi cuisson du riz !Très lente !

Bonjour, Pourquoi prendre une heure pour cuisson du riz blanc. Il était lent. Les autres cuiseur à riz pendant 20-30 minutes. Merci

Consulter les 7 réponses à la question Pourquoi cuisson du riz !Très lente !

  • Bonsoir Pour cuire du riz à la vapeur dans un temps raisonnable, il est nécessaire qu'il soit en présence de son eau de cuisson. En pratique, prendre une feuille de papier sulfurisé (dit papier cuisson), le froisser un peu pour pouvoir la mettre en forme dans le panier vapeur interne. Dans le bol de papier ainsi formé, mettre le même poids d’eau et de riz (par exemple 100g de chaque). Côté temps de cuisson, compter au moins 25 minutes quand même avec des variétés Thai ou basmati. Nota : ce n’est évidemment pas plus rapide que de faire le riz dans une casserole d’eau, mais cela permet de profiter de la cuisson d'un plat pour cuire le riz sans surveillance et sans casserole supplémentaire.
  • Bonjour, Vous pouvez faire cuire votre riz comme dans une casserole. Mettre de l'eau dans la cuve et mettre à 100 degré pendant environ 10 min puis mettre votre riz et mettre le temps indiqué sur le paquet de riz. Vous pouvez faire de même pour les pâtes.
  • Il peut cuisson du riz Mais c'est trop lent ????.
  • Il faut mettre le papier sulfurisé et faire un trou pour dégager le trou du cuit vapeur mettre de l'eau moi je le cuit 20 minutes et il est excellent.maintenant tout dépend du riz
  • Perso pour du riz blanc je le fait cuire en manuel sur la plaque de cuisson c'est moins long ,soit au COOKEO) si vous en avez un.
  • Peut être parce que ce n'est pas sa fonction première.
  • Mais ce n'est pas un cuiseur à riz!

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