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Cuisine Companion

Cuisine Companion

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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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pour faire de la purée

Bonjour, pour faire de la purée jusqu'à quel poids de pommes de terre peut on mettre? merci

Consulter les 2 réponses à la question pour faire de la purée

  • 1 kg de p de terres et 450g de lait v4 - 30 min - 100 degrés avec batteur. Purée excellente
  • Bonjour Pour le faire selon la recette indiquée dans le livre (c'est à dire avec le batteur), il vaut mieux se limiter à 800 grammes Si on veut faire comme avec d'autres robots (avec lame ), on peut aller au delà Mais je trouve que le batteur donne une meilleure structure à la purée, plus "légère"

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