Pierrot
Le Pour Michèle: Pour faire cuire des pommes de terre vapeur avec le companion:
1) mettre 0.7 litre d'eau dans le companion
2) mettre les pommes de terre dans la panier vapeur interne
3) mettre le couvercle et bouchon
4) sélectionner le programme "vapeur"
5) temps: a priori 30 minutes
Nota: selon la taille et la variété des pommes de terre, ce temps peut être insuffisant. vérifier la cuisson en piquant avec un couteau et prolonger si nécessaire.
Selon qualité de l'eau, il peut y avoir des traces de calcaire au fond du bol après cuisson: elles partent en laissant du vinaigre d’alcool au fond du bol.


