Bonjour Anne! Oui, on peut. Posts hier sur le sujet par pascaline (8 posts plus bas) ainsi qu'avant hier par mmlfep ( sous le titre un peu général de "recherche recette" une page avant), j'en rappelle l'adresse ici: http://entraide.cuisinecompanion.moulinex.fr/forum/MOULINEX-/Cuisine-Companion/recherche-recette/2055089/310189

Bonsoir Anne, Voici une recette trouvée sur le site "Tartine cuisine". Pour 20cl de crème fleurette et 40g de sucre glace. -Mettez le batteur et la crème liquide au congélateur entre 10 minutes et 1 heure avant le début des opérations. Si votre congélateur vous le permet, n'hésitez pas à y mettre la cuve aussi. - Placer le batteur dans la cuve. - Versez la crème seule - Programme manuel vitesse 6 / 1 minute / sans bouchon - Programme manuel vitesse 7 / 30 secondes / sans bouchon - Programme manuel vitesse 8 / 30 secondes / sans bouchon - Versez le sucre . - Programme manuel vitesse 8 / 30 secondes / sans bouchon

OUI et pas plus simple : dans le bol bien propre et froid versez la crème ajouter le batteur ,fouetter 6 minutes à ( vitesse 6 sans le bouchon) éventuellement ajouter du sucre? à la fin si nècessaire redonner un tour pour être sur de la fermeté, puis retourner le bol sur la tête si ça tombe pas alors vous avez réussi.

Oui bien sûr mais Benoit 33500 vous conseil à ma place ,mais j'ajouterai ne faite pas comme moi oublier le joint?

Bonjour, on peut aussi utiliser un siphon.

Merci de m avoir répondu mais je n'arrive pas à obtenir la reponse, que faut il faire ?

Bonjour, Personnellement, je réalise la recette en suivant "à la lettre" le tutoriel en ligne sur youtube (lien ci-dessous) et cela donne un très bon résultat! https://www.youtube.com/watch?v=rjPwYs66yss Bonne chance

Bonjour Anne, Oui, il est possible de faire de la chantilly. Je vous recommande d’utiliser de la crème réfrigérée et de rafraichir la cuve du Companion avec de la glace. Utilisez du sucre glace (que vous pouvez faire vous-même si nécessaire). Il y a une vidéo de présentation ici : https://www.youtube.com/watch?v=rjPwYs66yss