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Robot cuiseur

MOULINEX

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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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Pâte

Bonsoir, Avec le robot peut on preparer la pâte feuilletée ? merci

Consulter les 6 réponses à la question Pâte

  • bonjour Diva oui, c'est possible, mais le robot ne fait pas tout: il pétrit la pate "basique" mais l'opération de feuilletage se fait à la main. le plus simple est de chercher "pate feuilletée companion" avec un moteur de recherche.
  • Bonsoir, Oui, c'est tout à fait possible. Le site 750 gr en propose une recette.
  • faut essayer la méthode du robot TM, aplatir la pâte, la rouler sur elle-même et ensuite rouler comme un escargot,à priori ça donne de bons résultats, pas encore essayer, mais ça ne saurait tarder.
  • Oui c'est possible. J'ai trouvé la recette sur internet. Très bon goût, on sentait bien qu'il y avait du feuilletage mais la pâte n'a pas gonflé.
  • ah ok je vais voir merci
  • Je ne pense pas car la page feuilletée est plier plusieurs fois avec une plaque de beurre bonne soirée

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