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Robot cuiseur

MOULINEX

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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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pâte feuilletée

Bonjour, peut-on faire de la pâte feuilletée avec le companion je n'ai pas vu de recette dans le livre merci

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  • Bonjour Zouzoune Le travail se partage: le robot fait la pâte basique, mais le feuilletage se fait à la main. Voici deux méthodes: 1) la méthode "escargot": http://www.cuisine-companion.fr/2013/10/22/recette-pate-feuilletee-soniab/ 2) la méthode "portefeuille": http://www.750g.com/pate-feuilletee-au-companion-r94452.htm A toi de choisir!

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