JosianeB4510
Le bonjour
oui je fais la pâte méthode escargot ; elle est superbe
il y a une vidéo intéressante et très bien : pate feuilletée méthode escargot de chez mimicuisine
un conseil avant de la passer au four il faut la laisser au frigo - c'est le choc thermique qui la fait gonfler


