Je crois que là, c'est juste une question de goût. Un Breton trouvera peut-être parfaite la recette et pour d'autre non. A vous maintenant de ne mettre que la moitié de beurre demi-sel et l'autre doux... ou que doux et une fois goûter y ajouter une pincée de fleur de sel..... Bonne gourmandise !

Moi je fais la recette avec du beurre doux president et cela suffit largement. Brigitte

Moi ça m’intéresse de savoir ou vous avez trouvé la pâte ou purée (je ne sais plus!) de noisettes ????? Merci !

Et bien, avec le contenant en plastique, j ai pesé le tout: env. 388 gr, par contre, vu qu il faut le conserver au frais, lorsque tu ressors le pot, la pâte a durci, il faut donc racler..ca fait des copeaux de chocolat, c est pas mauvais, apres, comme le dit Karine6066, ca donne un coté breton, beurre salé...le gros doute pour la prochaine fois, faire moitié moitié avec du beurre doux ou ne mettre que du beurre doux, si qqn en refait, cela m interesserait de savoir, merci!

et ca te fait une grosse quantité ??? j'aimerais essayer la recette ! merci !