pour la brisée il y a celle du livre qui est excellente ainsi que la pâte sablée et la feuilletée : vous tapez sur Google : pate feuilletée méthode escargot rapide et simple à réaliser - il y a une vidéo qui explique bien

Bjr, Pour les pâtes brisée salée pas de problème, pour le feuilletage c'est un travail de pliage et rien ne remplace le rouleau voir un laminoire. Gabyche

Bien sur. Mais pour la pâte feuilletée, l'opération de "feuilletage" qui consiste à étaler la pâte pour la replier ensuite se fait évidemment à la main, hors du robot. le robot, lui, malaxe et pétrit mieux que personne mais uniquement pour ce qui se passe dans son bol... Voir recettes ici: http://www.cuisinecompanion.moulinex.fr/1-million-de-menus/#!/recipe/PRO/912/pate-a-tarte-brisee Pate feuilletée: http://www.cuisine-companion.fr/2013/10/22/recette-pate-feuilletee-soniab/ ou encore: http://www.750g.com/pate-feuilletee-au-companion-r94452.htm

Je serais moins affirmatif que tous les autres. Bien sur il y a les recettes du livre, mais le companion n'est pas idéal, pour cela. Un bon pétrin( robot pâtissier), c'est mieux et plus facile. Quant à la pâte feuilleté c'est vraiment une question de puristes, c'est très long, moi je l'achète toute faite

A lire votre livre de recettes il y a tout

oui les deux sont possibles, pâte brisée, sablée et à pizza recette dans le livre et pour la pâte feuilletée recette sur des sites. Depuis que j'ai le compagnon, je fais toutes mes pâtes.

oui vous pouvez préparer tous type de pates a tarte

Oui pour les pates sablees pizza et brisiees. Il y ales recettes sur livret. Bonne journee

Oui,bien sûr, il y a des recettes dans le livre,désolée je ne l ai pas à proximité. Bonne journée

Bonjour Bien sûre on peut faire pate feuilletée ,pate pizza brioche et même le pain Il sait tout faire