bonjour En relisant votre question, j'ai un doute et une question peut être stupide. vous précisez l'emploi du programme P1, mais ne précisez pas lequel. Attention, il y a un programme P1 dans chaque catégorie (sauce, soupe,...) Ici, il est nécessaire de prendre le programme parmi les programmes "pates" (Pastry) J'imagine que c'est ce que vous avez fait, pais sait on jamais ?

je fais souvent des pâtes a pizza avec le companion. les pâtes sont aérées et succulentes. il faut d'abord mettre la levure de boulanger avec l'eau tiède 30 secondes et ensuite la farine, l'huile et le sel. faire tourner pendant deux minutes avec le couteau a pétrir et laissé pendant les 39 minutes derrière reposer dans le companion a 30°. sortir la pate et faire deux boules et les laisser reposer encore pendant une heure sous un torchon. et aprè