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Cuisine Companion

Cuisine Companion

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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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pain classique

bonjour, quelqu'un aurait la recette pour realiser du pain classique avec companion ? merci

Consulter les 7 réponses à la question pain classique

  • J'ai juste oublier de te noter pense à mettre un bol d'eau dans ton four une belle croûte se formera sur ton pain Tu peux y ajouter des graines de pavot ou de sésame sur le dessus en humectant légèrement ta pâte afin de les graines restent collées ! Bon pain !
  • 250g de farine 1 sachet de levure deshydratée pour pain 6 g de sel 150ml d'eau Mettre l ustensile de pétrissage et mettre programme pate P1 et laisser faire Quand le temps de levage est fini passer au four à 200 C que vous aurez mis a chauffer avant pendant 35 à 50 min
  • Idem pâte à pain traditionnelle ,respecter le temps de pose affiché sur l'appareil Position P2
  • Bonjour, Mon chéri a filmé sa manière de faire le pain aux graines de sésame : https://youtu.be/Mu54v7xg-mk
  • Est-ce que vous pétrissez votre pâte après le programme P1 pour l'aérer ?
  • Merci Bergamote pour l'astuce ! Chanel
  • merci beaucoup

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