20gr fraîche dilue dans un très peu d eau ou de lait tiede

10g sèche = 20g fraîche

Bonjour, J'utilise en général 20g de levure fraîche (émietté et congelé la plupart du temps) Je l'utilise pour mon pain et mes pizza Vous pouvez voir ça en image ici : youtube.com/c/RecettesCompanion

Merci pour votre aide

Bonjour, je n'utilise pas le Moulinex pour le pain surtout depuis que j'ai trouvé cette recette très facile avec la quelle j'utilise deux sachets de levure boulangère de marque leclerc. Je ne sais pas si le lien vers la vidéo va fonctionner je le met: https://www.youtube.com/watch?v=LsH7n_pGMBs et j'ai également acheté un moule double baguette pour le four dans les 10€. Les baguettes sont excellentes, j'en fais aussi avec de la farine céréales.Et des recettes j'en ai essayé, celle ci est rapide sans pétrissage, impressionnant.