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Robot cuiseur

MOULINEX

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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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monter les blancs en neige

Bonjour, avec companion, peut on monter les blancs en neige ? Merci.

Consulter les 3 réponses à la question monter les blancs en neige

  • Conseils complémentaires: 1) le bol doit être parfaitement sec, pas de trace d'eau 2) mettre une pincée de sel fin au départ 3) pas de trace de jaune dans les blancs employés
  • Bonjour Oui, on obtient une neige très ferme et homogène. Utiliser le fouet (ou "batteur") livré avec le robot. Et ne pas mettre le bouchon sur le couvercle.
  • Oui vous pouvez parfaitement monter les blancs en neige, voir la recette de l ile flottante?

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