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Robot cuiseur

MOULINEX

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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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jaunes d oeuf

Bonjour
je n arrive pas a melanger mes jaunes d œufs aux compagnon


Merci

Consulter les 3 réponses à la question jaunes d oeuf

  • bonjour si vous le faite avec votre compagnon augmente la vitesse pour mélanger

  • Jaune d'oeufs se mélange très bien avec le fouet.

  • Bonjour , il faut utiliser le couteau batteur, au moins deux jaunes d'oeufs et la fonction mixer à au moins 8/10. je le fais avec 1/4 de cuillère de faux sucre liquide et trois jaunes d'oeufs et j'arrive à avoir un mélange mousseux et assez blanchi. voilà j'espère vous avoir aidé

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