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Robot cuiseur

MOULINEX

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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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Info préparation risotto

Bonjour, Risotto : faut il ajouter tout le bouillon en une seule fois tél qu' indiqué dans le recette du livre, ou le verser petit à petit après absorption, tel que l'on doit le faire quand on le prépare à la casserole ? merci

Consulter les 12 réponses à la question Info préparation risotto

  • Bonjour cath88 Je ne l'ai pas encore testé mais à lire là recette,je comprends en une seule fois pour le bouillon ??
  • Bonsoir Cathy Je l'ai toujours mis en une seule fois, et ça donne un bon résultat. Une précision: ce n'est pas indiqué dans la recette, mais je le verse toujours très chaud pour éviter de "casser" la cuisson du riz qui a commencé à l'étape d'avant.

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