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Robot cuiseur

MOULINEX

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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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Incorporer blancs en neige

Question résolue

Bonjour,

Est-il possible d'incorporer les blancs en neige grâce au companion ?

Dans l'affirmative, quels programme et ustensile utiliser ?

Merci

Consulter les 2 réponses à la question Incorporer blancs en neige

  • Réponse approuvée par moulinexfrRéponse jugée utile

    Bonjour,

    Oui je le fais pour la mousse au chocolat, avec le batteur en petite vitesse (3 maxi).

    Bonne journée.

  • Bonjour,

    Je n'ai jamais essayé avec le companion mais d'experience, vous n'incorporerez jamais aussi bien vos blancs que si vous le faites vous meme. Les programmes sur robos sont toujours trop rapdes, sauf peut-être sur le kitchenaid Artisan.

    Benjamin

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