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Cuisine Companion

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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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Île flottantes

Bonjour 1ère et 2ème utilisation pour cette recette, tout s est bien passé. Depuis, la creme anglaise vire à chaque fois? Merci de vos commentaires.

Consulter les 4 réponses à la question Île flottantes

  • Bonjour à tous. Merci pour vos réponses, je vais réessayer et ne manquerai pas de vous informer du résultat.
  • le bouchon ? avez vous oublier de le retirer ? cuisson trop importante ou trop longue ? problème de température... la crème tourne au delà de 85 degrés...
  • bonjour moi je viens de la faire pour la 1er fois , j'ai bien suivi la recette impeccable , et ça fais 3 jours que j'ai mon robot j'en suis contente des que le bip sonore retentit il faut arrêter de suite sinon la crème anglaise continue à cuire bon courage
  • Pour moi, jamais eu de problème. Vous avez bien suivi la recette. Mis la bonne tempèrature, le temps, le bon fouet?

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