Les chouquettes. Je n'arrivais pas à les faire avant. La recette du companion est très bien

Bonjour moi c est la crème au chocolat ,intense et onctueuse. Un délice pour les gourmants

Bonjour, moi c'est le curry de crevettes. la recette est simple mais le résultat super.

Bonjour, Dans le registre simple et délicieux, les encornets à l’américaine et sa version où l’on remplace les encornets par du cabillaud ( faire tourner le,mélangeur plus doucement pour ne pas abîmer le poisson) Dans le registre plus sophistiqué, les quenelles de pommes de terre et le pâté en croûte de poulet à l’estr. Bon appétit. Georges

ah oui, tout bêtement la purée aussi, parce que le fait de la faire avec le fouet lui donne une structure très légère, mieux qu'avec le presse purée habituel. Bien choisir des variétés de pommes de terre adaptées à la purée...

Bonjour moi jai bien aimé le poulet au noix de cajou mais je l'ai modiffier car on de mange pas de poivron chez nous

Risotto aussi, potage...

Bonjour Le risotto, sur lequel je n'osais pas me lancer "à la main". le robot est efficace, et après prise en main on peut en varier la composition à l'infini (petits légumes, fruits de mer, etc...)