Cuisine Companion

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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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glace a la vanille

Bonjour, avez vous déjà essayé e faire une creme anglaise et de la congeler pour la servir en glace ? Est-elle assez souple ou avez vous une autre recette ? Merci

Consulter les 4 réponses à la question glace a la vanille

  • Et voici la recette suggérée par Josiane ci dessus (cliquer pour agrandir)
  • la fiche ci-dessus est relative à une recette pour companion, il n'y a donc pas à adapter... Par contre, le texte ci dessus est relatif à la fiche ci dessous... Vraiment désolé... Je recopie donc le commentaire pour qu'il y ait moins de risque d'erreur, désolé... Voici une recette faite pour le Thermomix (cliquer pour agrandir). Pour le Companion, choisir l'acessoire "broyeur" et ajouter 2 aux vitesses, (soit 5 au lieu de 3, puis 7 au lieu de 5, puis 8 au lieu de 6) - Non testé personnellement.
  • Voici une recette faite pour le Thermomix (cliquer pour agrandir). Pour le Companion, choisir l'acessoire "broyeur" et ajouter 2 aux vitesses, (soit 5 au lieu de 3, puis 7 au lieu de 5, puis 8 au lieu de 6) - Non testé personnellement.
  • bonjour : ValF propose cette recette au companion : taper glace vanille au lait concentré sucré sur Google je ne l'ai pas testée mais elle doit être bonne