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Robot cuiseur

MOULINEX

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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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flan avec ou sans les blancs d'oeufs

bonjour, j'ai fait à plusieurs reprise le flan indiqué sur le livre en ne mettant que les jaunes d’œufs comme je faisais avant le companion. Quelqu’un à -t-il déjà essayé avec les œufs entiers comme indiqué dans le livre de recettes ? J'ai un doute sur la texture finale... trop épaisse sans doute ? merci de m`aider

Consulter les 4 réponses à la question flan avec ou sans les blancs d'oeufs

  • Oui, moi aussi, avant ou après l'usage de la cuisine companion, j'ai toujours mis les œufs entiers
  • Bonjour, Je l'ai fais comme indiqué dans la recette, avec les oeufs entier. Un régal
  • Fait cette recette cet apres midi mais sans la pate comme indiquée sur le livre et avec les oeufs entiers un vrai régal ce n'était pas la première fois que je le faisais ainsi
  • oui avec les oeufs entiers c'était parfait , comme chez le patissier

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