Oui, la partie qui tient les couteaux. Pour ce qui concerne le nettoyage du bol si vous vous en servez de suite, vous sechez bien la partie inférieure avec du sopalin et ça repart. Je m' en suis beaucoup servi cette semaine, entre autre, pour les bouchées à la reine, où il faut changer souvent d'ustensiles et nettoyer le bol. Ça marche, n'ayez pas peur, c'est un gentil compagnion.

La pièce qui supporte le couteau ne se met pas dans l'eau ; mais il est en effet préférable de tous retirer pour le nettoyage du bol ! Le bol lui peut être plongé dans l'eau mais si vous l'utilisez de suite, il est préférable de ne pas tremper !

Mais les contacts qui sont en dessous ?

Bonjour! C'est préférable et beaucoup plus pratique! En retirant les 2 pièces du fond , qui ne passent surtout pas au lave vaisselle, vous pouvez y mettre le bol. Bonne soirée