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Robot cuiseur

MOULINEX

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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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Faire ses pépites chocolat

Bonjour , Peut-on faire soi-même les pépites de chocolat avec le Companion. Si oui, comment, merci

Consulter les 4 réponses à la question Faire ses pépites chocolat

  • Peut être en partant de carreaux de chocolats préalablement bien congelés? mais pas testé...
  • J'ai essayé avec la lame à pétric vitesse 5, 30 sec ou avec la fonction pulse mais rien ne marche. Ça fait des gros morceaux et de la poudre. Si quelqu'un a une astuce... Merci
  • Bonjours . Je dirais comme Picasso. En essayant avec peu de chocolat, la lame à pétrir / concasser et en agissant par "touches" successives (bouton "pulse"). Mais cela ne fera pas de belles pépites rondes et régulières...
  • Bjr, mou je n'ai encore pas essayé car je ne l'ai k depuis 3 semaines mais le couteau pr concassé devrait le faire sinon avant je prenais un couteau pour racler ma tablette de chocolat

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