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Robot cuiseur

MOULINEX

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10443 membres
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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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FAIRE LEVEE PATE A BRIOCHE

BONJOUR, PEUT-ON FAIRE LEVEE LA PATE A BRIOCHE DANS LE COMPANION? MERCI

Consulter les 8 réponses à la question FAIRE LEVEE PATE A BRIOCHE

  • oui aucun soucis
  • Oui on peux Juste penser a enlevé le couteau c'est plus pratique
  • Bonjour, Oui j'ai déjà procédé ainsi.
  • normalement oui il a y un programme pour cela mais apres plusieurs essais en suivant la recette a la lettre je n ai jamais reussi. je ne m avoue pas vaincu et je persevere
  • A ceci près qu'on ne la fait pas lever DANS le companion, ce qui n'aurait d'ailleurs aucun intérêt puisque ce n'est pas là qu'elle va cuire...
  • Oui, aller dans recettes en ligne (page "mon espace companion") et taper "brioche" dans la recherche...
  • j'ai fait une recette (j'avais jamais fai de brioche sans le companion!!) et oui, il y a un temps dans le companion, et il y a un temps en dehors aussi
  • bien sur en prenant le programme pate la levée se fera ap le petrissage et ensuite faire la deuxieme levée ds le moule de cuisson cela marche super bien eb

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