Bonsoir , j'ai fait aujourdhui le fondant au chocolat du livre de recette et j'ai fait fondre le chocolat avec le beurre en vitesse 3 à 45° pendant 10 minutes et pas de souci ensuite j'ai ajouté les ingrédients programme 3 touche pâte .Exelllent. Bonne soirée

Bonjour Mais est-ce que le robot fonctionne dans d'autres modes ? Le mélangeur tourne ? merci de mieux décrire l'incident!

https://youtu.be/A4jAxzKD93M :)

Augmenter les degres. Moi je le dai fondre a 45? en v.3 pdt 10min

BONJOUR, Je n'ai pas eu l'occasion de faire une recette au chocolat, je vais essayer ce matin et je vous dirai si j'ai le même problème Bon dimanche

Faut mettre à 45 degrés V3 pendant 8' pour 200 gr de chocolat patissier

Bonjour, Moi je viens de faire une recette le chocolat de la mort qui tue et pour faire fondre le chocolat je l'ai mis dans la cuve avec la quantité de beurre et la tablette de chocolat avec le couteau pétrisseur vitesse3 45°C pdt 10 minutes et il était bien fondu et ensuite dans la recette j'ai eu P3 mais mon chocolat était bien fondu avanat