DanielleG1831
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j'ai fait mes pâtes fraiches en prenant une recette marmiton et une recette que j'ai ..alsacienne ..avec moitié farine et moitié semoule de blé très fine et tout a bien marché ..la texture est diffèrente mais très bonne ...je ne me cantonne pas aux recettes companion mais je l'utilise avec d'autres sites
J'ai par exemple aujourd"hui pour l'anniverasira de mon mùari fait une charlotte chocolat en utilisant la mousse chocolat du companion mais encore une fois j'adapte car je trouve que 6 oeufs sont excessifs ..je n'en ai mis que 3..et très bon et mousse bien prise .J'ai mon stylo en main pour chaque recette