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Robot cuiseur

MOULINEX

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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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escalope ou cuisse

Bonjour, Il y a beaucoup de recettes avec des cuisses de poulet en programme mijoté. J'aimerai les remplacer par des escalopes mais comment adapter la durée de cuisson? Merci pour votre aide.

Consulter les 4 réponses à la question escalope ou cuisse

  • Vous pouvez mettre moitié moins de temps de cuisson et par la suite vous pourrez toujours réadapter votre recette Cordialement.
  • Et moi je roule les escalopes que je maintiens avec de la ficelle et je diminue un peu le temps
  • je pense que le temps de cuisson est sensiblement le meme .a tester et adapter
  • moi j'y vais au pif car cuisse avec os ou viande sans os c'est du parei au même diminue un peu le temps de cuisson & voir ce que ça donne

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