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Robot cuiseur

MOULINEX

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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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Doubler les quantités

Bjr, je fais toujours la crème anglaise avec les quantités indiquées, le résultat est parfait mais je me demandais si je double ces quantités, est-ce que j'augmente le temps de cuisson ??? Merci

Consulter les 8 réponses à la question Doubler les quantités

  • désolée, je n'ai jamais essayé
  • Aucune idee mais il faut tanter. ....vous ne risquez rien par contre j'ai essayé la crème au chocolat et là désastre c'était de l'eau pouvez vous m'aider merci
  • Pour qu elle soit moins liquide mettre de la maïzena
  • Moi je n'augmenterais pas le temps de cuisson.Cdlt
  • Bonjour, Je double les proportions mais je n'augmente pas le temps de cuisson ,c'est le programme dessert qui fait Cordialement
  • aucune idée j'ai toujours fait la dose simple. est ce que vous épaississez la créme anglaise, je trouve que c'est une peu liquide , merci
  • bjr.moi j'essaierai les 2 formules pour voir .cordialement
  • je ne sais pas vraiment je pense que j'augmenterai ...

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