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Cuisine Companion

Cuisine Companion

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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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doubler la quantité

Bonjour, peut on doubler la quantité pour les iles flottantes ,si oui faut il rallonger le temps de cuisson ? merci

Consulter les 5 réponses à la question doubler la quantité

  • Personnellement je suis la recette, la crème je la trouve un peu trop liquide à mon goût du coup j'ai rajouté une cuillère de maïzena. Oui certainement qu'il faut rallonger le temps de cuisson, vérifier a la fin de la cuisson et si vous n'avez pas la consistance souhaitée rien ne vous empêche de rallonger la cuisson de quelques minutes, c 'est pratique car nous avons l'option manuelle qui nous permet d'ajuster la cuisson, ou l'assaisonnement.
  • Ça m interesse. J aimerais savoir combien de temps doit on prévoir en cuisson si on double les doses? merci d avance
  • Je fais en 2 fois . Super la crème anglaise , plus besoin de tourner la cuillère !
  • Bonjour' oui il faut rallonger le temps de cuisson car il y a plus de masse à chauffer pour la crème anglaise. Personnellement je rjaoute de la maizena au momont du mélange sans quoi je la trouve trop liquide. Sinon c'est une bonne recette.
  • bonjour personnellement je fais deux fois la recette car j ai deja fait et cuisson creme anglaise mitigee .

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