Oui, avec sucre glace , 1 blanc d'oeuf et en mode pulse au début

Je n'en sais rien. Je n'ai jamais essayé.

Bonjour, il suffit de mettre la lame a pétrir concasser des fruits congelés un peu de sucre et c'est parti!!!par contre n'hésitez pas à prendre les recettes de sorbets du thermomix et de les faire avec votre companion.

bjr, oui oui, moi j'ai acheté des fruits exotiques congelés et j'ai suivi la recette du sorbet, je crois aux fruits rouges, par contre, il faut au moins doubler la dose de fruits nécessaires car avec celle indiqué, je crois 300gr, je n'ai pu faire que 6 boules de glace!! sinon, c'était super bon!

Oui il est tout a fait possible de faire des glaces ou des sorbets dans Companion en utilisant la lame adéquat.

Bonjour, J'ai fait un sorbet melon et c''est excellent! même base que pour Thermomix Melon coupé en cubes et mis au congélateur, puis, après il faut sortir le melon congelé, le mettre dans le bol avec le couteau, mixer et ajouter du sucre glace. Dès que c'est mixé il faut le remettre de suite au congélateur s'il faut attendre la fin du repas. Quant à moi je l'ai servi de suite avec des tranches de melon émincés accompagnés de jambon de Bayonne, c'est succulent! Bon appétit. Lorka

Bonjour Oui effectivement en rajoutant un blanc d œuf, j en ai fait hier et elle est delicieuse

oui avec le couteau pour pétrir-concasser et la fonction pulse. Il existe une base de recette dans le livre (dessert n°75). je remplace le sucre par de l'aspartam et le sorbet est excellent

Bonjour , je pense que tu peux en faire, j'ai vu une video avec des framboises surgelé

Bonjour Tout à fait, même principe fruits congelés à mixer avec un blanc d'œuf et un peu de sucre selon vos goûts. Personnellement je sors mes fruits 5-8min avant de mixer