J'ai fait 2 fois des truites entières avec l'extension cuit-vapeur. Celles-ci n'ont pas collé., mais il y a sûrement une différence entre la cuisson peau ou chair. Non il ne faut pas mettre de papier cuisson, la vapeur passerait mal. Peut-être huiler très très légèrement le filet de poisson côté panier.

Bonjour je n'ai pas essaye mais moi je mettrais un papier de cuisson au fond . A plus et comme continuation

Je pense que l'on peut faire des papillotes avec du papier cuisson étirable

Oui, on peut huiler ou mettre un papier; dans ce dernier cas, ne pas tapisser tout le fond pour laisser circuler la vapeur autour du poisson...

merci je prend note

le problème du papaier cuisson c'est qu'il va empêcher la vapeur de monter dans le panier, par conséquent la cuisson va s'en trouver altérée. je pense qu"'il est préférable de huiler légèrement le fond du panier cuisson. bonne chance et surtout dites nous si cela à fonctionné.

Huilez un peu le fond du panier!