Cuisine Companion

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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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Cuisson Pain

Bonjour, le companion peut-il faire office de machine à pain ? (= laisser cuire le pain dans le companion ?) merci

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  • D'accord avec les témoignage ci dessus , il sert à faire lever et pétrir .
  • Bonjour Non: on peut pétrir de la pâte, utiliser le four comme étuve pour faciliter la levée, mais la cuisson du pain (ou brioches, etc...) n'est pas possible dans ce genre de robot qui ne chauffe que par la base de la cuve. Les machines à pain chauffent par la totalité de la cuve.
  • Non , le companion va "faire lever " la pâte et après à vous de la façonner et mettre au four traditionnel .