Cuisine Companion

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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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Cuisson du boeuf bourguignon

Bonjour, Pourriez vous me dire combien de temps faut-il pour la cuisson du bœuf bourguignon ? merci

Consulter les 2 réponses à la question Cuisson du boeuf bourguignon

  • Bonjour, j'ai suivi la recette à la lettre mais je pense que cette recette mérite de mijoter beaucoup plus longtemps. Pour ma part je suis revenue à ma recette de bœuf bourguignon traditionnelle dans un faitout, plus gouteuse et moins liquide.
  • Bonjour Pour avoir tenté la recette pour ma part le temps de cuisson était trop court bien que la viande est été coupé en petit morceau J'ai dû mettre le double du temps voir un peu plus